Per raggiungere sia gli obiettivi europei fissati al 2030 dal pacchetto Fit for 55 che quelli relativi al 2050 del Green Deal, sarà necessario avviare un percorso di trasformazione e di innovazione dei processi di produzione e consumo dell’energia al fine di ridurre, progressivamente, l’utilizzo di combustibili fossili, sino alla completa decarbonizzazione. Questo processo dovrà, al contempo, promuovere un’economia sostenibile in grado di generare sviluppo economico e benessere sociale.

In tale contesto, il presente studio analizza i settori dell’industria manifatturiera e dell’agroalimentare, con l’obiettivo di mettere in luce, attraverso specifici punti di osservazione, quanto e come i settori stiano procedendo nel percorso di transizione energetica. In particolare, per l’industria manifatturiera, è stato proseguito il percorso di ricerca degli anni precedenti, indagando, attraverso i risultati di un’indagine su un campione di Piccole Imprese, il grado di innovazione digitale all’interno del comparto.

Si è successivamente esaminato l’evolversi delle recenti perturbazioni registrate sui mercati energetici ed il relativo impatto economico subito dalle imprese manifatturiere nazionali interessate e coinvolte nei processi di transizione. L’analisi è stata inoltre estesa alle filiere produttive dove, dallo studio dei dati di input/output dei processi di alcune aziende manifatturiere oggetto di indagine mediante questionari, sono stati identificati i flussi di consumo dei due vettori energetici chiave: energia elettrica e gas naturale.

Questi primi risultati potranno fungere da supporto per eventuali futuri interventi del legislatore, volti a favorire politiche di decarbonizzazione e di adozione di tecnologie green. Infine, gli approfondimenti sul comparto industriale si concludono con una presentazione ed approfondimento delle principali soluzioni tecnologiche disponibili per i settori hard to abate, considerandone i più rilevanti aspetti di fattibilità e criticità.

Per quanto riguarda il focus sul settore agroalimentare, si presentano gli approfondimenti dell’indagine realizzata sulle filiere vitivinicola, lattiero casearia e gli esiti di quella realizzata sulle filiere della pasta e del pomodoro, al fine di analizzare il punto di vista degli operatori del settore agroalimentare su temi quali la sostenibilità, l’innovazione tecnologica e i principali benefici/barriere riscontrati nell’attuare interventi in ottica di decarbonizzazione dei propri processi.